Speciale "I LOVE LUCCIO 2017"

Quaresima e Tradizione del Luccio alla Rivaltese

Rivalta sul Mincio celebra la Quaresima 2017 proponendo una chiacchierata con merenda ed un laboratorio artistico per bambini. Questo il programma completo delle iniziative previste per domenica 5 marzo 2017:

* Ore 16: Visita guidata al Museo Etnografico dei Mestieri del Fiume Mincio 

* Ore 16: Il luccio mangia i pesci, chi mangerà il luccio?

Laboratorio artistico dedicato ai bambini, per imparare che cos'è la catena alimentare e conoscere la natura e la scienza.

* Ore 17: Chiacchierata (con merenda)

Si parlerà del futuro del luccio nelle nostre acque. Previsti gli interventi di Marco Mancini (agronomo), Gilberto Venturini (gastronomo), Roberto Malagoni (guardapesca), Emilio Padovani (Fipsas) e Fabio Severi (ambientalista).

A tavola c’è aria di Quaresima, “I love luccio” nei ristoranti

RIVALTA S/M - C’era una volta un borgo lambito dal Mincio, dove i pescatori celebravano la Quaresima portando in tavola il pesce pescato poco prima, cucinato in salsa, oppure insaporito con una spolverata di grana padano. La tradizione rivivrà da oggi a domenica, con la seconda edizione di I love luccio, manifestazione organizzata dalla Pro loco di Rivalta e patrocinata da Provincia, Comune di Rodigo, Parco del Mincio e Consorzio agrituristico mantovano.

L’evento sarà una vera e propria dichiarazione d’amore verso le due versioni di luccio alla rivaltese, entrambe inserite nell’elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali della regione Lombardia. «Abbiamo consegnato le ricette originali a cinque ristoratori di Rivalta, che lo proporranno al pubblico nei primi giorni di Quaresima» spiega Loris Bassi, presidente della Pro Loco. Il luccio, in salsa e in bianco, verrà servito sulle tavole dei ristoranti “Corte Catenaccio” e “Alla coccia volante”, dell’osteria “Il borgo” e degli agriturismi “Il germano reale” e “Corte Settefrati”. Per info: 0376-653340. (rl)
[Da Gazzetta di Mantova del 10/02/2016]

Speciale "I LOVE LUCCIO" 2016

Quaresima e Tradizione del Luccio alla Rivaltese

Rivalta sul Mincio celebra la Quaresima 2016 proponendo il Luccio alla Rivaltese, secondo le antiche ricette del luccio in bianco e del luccio in salsa (BURL n°15 del 08/04/2013 - Elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali della Regione Lombardia).

Dal 10 al 14 febbraio 2016 "I Love Luccio" è proposto da:

• Agriturismo "Il Germano Reale" - tel. 348 2500846
• Ristorante Pizzeria "Corte Catenaccio" - tel. 0376 681003
• Ristorante "Alla Coccia Volante" - tel. 0376 681061
• Agriturismo "Corte Settefrati" - tel. 0376 681360
• Osteria "Il Borgo" - tel. 338 6723118

L'iniziativa è organizzata dall'Associazione Pro Loco "Amici di Rivalta" con il patrocinio di: Comune di Rodigo, Parco del Mincio, Provincia di Mantova, Consorzio Agrituristico Mantovano.

Scarica:

Locandina A3 (PDF, 1,5 MB)

Cartolina fronte (PDF, 890 KB)

Cartolina retro (PDF, 551 KB)

Grande successo per “I love luccio”

Grande successo per la prima edizione di “I love luccio”. L’evento, organizzato dalla Pro Loco, s’è tenuto dal 5 al 9 marzo, in quattro ristoranti di Rivalta, dove l’inizio della quaresima è stato celebrato con il luccio alla rivaltese. Le due ricette, in salsa ed in bianco con il formaggio grana, dal 2013 sono inserite nell’elenco delle specialità agroalimentari tipiche della Regione Lombardia. Malgrado ciò, negli ultimi decenni, questi piatti tradizionali erano stati un po’ dimenticati. “I love luccio” è stata l’occasione per riscoprirli.
Visto il successo - dicono gli organizzatori - l’evento sarà ripetuto il prossimo anno.
[Da Gazzetta di Mantova del 13/03/2014]

Speciale "I LOVE LUCCIO" 2014

Quaresima e Tradizione del Luccio alla Rivaltese

Rivalta sul Mincio celebra la Quaresima 2014 proponendo il Luccio alla Rivaltese, secondo le antiche ricette del luccio in bianco e del luccio in salsa (BURL n°15 del 08/04/2013 - Elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali della Regione Lombardia).

Dal 5 al 9 marzo 2014 proposto da:

• Agriturismo "Il Germano Reale" - tel. 348 2500846
• Ristorante Pizzeria "Corte Catenaccio" - tel. 0376 681003
• Ristorante "Alla Coccia Volante" - tel. 0376 681061
• Agriturismo "Corte Settefrati" - tel. 0376 681360

Scarica:

Locandina A3 (PDF, 1,2 MB)

Cartolina fronte (PDF, 238 KB)

Cartolina retro (PDF, 255 KB)