È in arrivo la 34a edizione della tradizionale manifestazione folcloristica-gastronomica, con proposte di pesce di acqua dolce: risotto con "pesina", tortelloni di pesce, luccio in bianco e in salsa alla rivaltese, frittura di "saltarei" (gamberetti di fiume), anguilla al forno ecc. Alla preparazione dell'evento hanno lavorato con grande impegno e passione i volontari della Pro Loco di Rivalta.
Queste le date: da venerdì 7 a domenica 9 luglio e da venerdì 14 a domenica 16 luglio 2017.
Apertura serale dalle 19:30, servizio al tavolo, ballo serale con orchestre ad ingresso gratuito.