domenica 10 luglio 2022

Il Mincio, il luccio e due comunità: esperienze e ricette a confronto



Un incontro amichevole e fruttuoso si è svolto venerdi 8 luglio in occasione della “Festa del Pesce e del Luccio alla Rivaltese” di Rivalta sul Mincio. Ospiti della locale Pro Loco sono stati gli amici della Polispostiva Pozzolese di Pozzolo sul Mincio. 

Si è parlato naturalmente delle ricette del luccio che, insieme ad altri piatti tipici, sono tradizioni importanti delle due comunità e alle quali sono dedicate le due tradizionali feste popolari che si svolgono a Rivalta (a inizio luglio) e a Pozzolo (a inizio settembre). Sono momenti di aggregazione e di promozione delle comunità Rivaltese e Pozzolese.